タリーズ25歳のバースデードリンク 「アイスすももコルタード」「すももコルタードシェイク」を 7月20日(水)より期間限定発売[タリーズコーヒー]

「アイスすももコルタード」は、2021年度の「タリーズバリスタコンテスト」において、創作ドリンク部⾨の最優秀賞"ベストシグニチャードリンク賞"を受賞した、店舗フェロー(※1)考案のドリンクです。「タリーズ25周年にふさわしい 夏のコールドドリンク」をテーマに審査され、まるで誕⽣⽇ケーキを思わせる⾒た⽬も華やかなドリンクが受賞しました。

25歳のZ世代バリスタによって考案された「アイスすももコルタード」は、スペイン発祥といわれている、エスプレッソをミルクで割った「コルタード」(※2) をモチーフに、タリーズがこだわってきた "エスプレッソ"の深いコクと夏の果実である"すもも"のフルーティな酸味の斬新な組み合わせをお楽しみいただけます。

また同日より発売します「すももコルタードシェイク」は、「アイスすももコルタード」をこの時季ぴったりのシェイクにアレンジした⼀杯です。エスプレッソのビター感にミルキーな風味と、すももの酸味がアクセントになっています。今だけの味わいを、タリーズの店舗でぜひご体験ください。

※1...タリーズ では従業員を「フェロー(仲間)」と呼んでいます。
※2 ...「コルタード」は、エスプレッソを少量の温かいミルクで割ったドリンクです。

⼀般的に、エスプレッソ:ミルク=1:1〜1:2の割合になります。スペイン語で「切る・薄める」を意味します。