さわやかな潮風、豊かな土壌、清らかな水。三陸沿岸のまち・宮古の豊かな自然の恩恵を受けながら、農薬を一切使用せずすべて手作業で育てたハーブを使用。すっきりとさわやかな味わいの体にやさしいハーブティーです。銀河堂自慢の四季折々の地産食材を使ったスイーツ、焼き立てのパンと一緒に味わってみてください。 潮風のハーブ園「潮風のハーブティー」（店内飲食は390円、テイクアウト383円）
私たちが大切にしたいのは、盛岡発の「美味しい」ブランドであること。盛岡・岩手の自然の恵みと、きまじめでやさしい生産者の方々の思いを大切にし、自家製スイーツと焼きたてのパンを地元の皆さまに、そして全国の方々にお届けしていきます。
