将来調理師になることを目指す盛岡誠桜高等学校 調理師パティシエ専科の学生がフェザン本館B1の催事区画にて、年4回の商品販売会を実施。メニュー考案から当日の販売まで一貫して取り組みました。季節に合わせたフルーツや地元食材を積極的に使用し、フェザンを訪れる方に楽しんでもらえるメニューを提供。学生がより実践的に商品販売を行えるよう、フェザン地下の催事区画を活用しました。これにより、学生は自身のスキルアップにつなげるとともに、将来調理師になるための貴重な経験を積むことができました。